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東港黑鮪魚訂購網 新鮮送到家

 從2002年第一屆黑鮪魚文化觀光季開始,我們就曾經想過跨足黑鮪魚電子商務的買賣市場,不過由於黑鮪魚季只有短短兩個月,準備時間匆忙,來不及即時推出。

 2003年因為前年就已經有構想,,再經由過去曾輔導幫助許多中小企業建置商務網站的單位、提供經驗的輔導與協助,所以投入電子商務這塊市場,更顯得游刃有餘,執行起來也特別快。因此「東港黑鮪魚訂購網」便於2003年五月中正式誕生。


 我們的用心、相信客戶都感受的到,從網頁設計的人性化、豐富而且容易操作、簡單易懂,容易搜尋等是我們用心經營的開始••••••。


 我們精心研擬、為消費者做了許多全國首創:
1. 將魚肉以價廉物美做為區分、只做4種分級,每單位以0.5台斤分裝外、還告知消費者,一單位大概可以、切成幾片食用,魚肉並不做切片處理為的是,當魚肉送至消費者手中時,是新鮮與營養兼具的、因份量足又未切片,消費者想吃多少就切多少,不用設限於切片的新鮮保存問題,讓消費者清楚的知道價格與數量及新鮮保存問題。
2. 網頁提供各式訂購方法、訂購須知、介紹黑鮪魚、食用方法、宅配服務與包裝流程介紹等資訊,其中漁貨上岸到包裝冷藏的過程都有照片拍攝記錄,消費者可以看到黑鮪魚保鮮的整個流程,購買起來更為安心。其他還包括黑鮪魚的食用方法,因為黑鮪魚各部位的肉質及口感都不相同,生食與烹煮方式也不盡相同,網站上清楚的建議老饕們在品嚐黑鮪魚時應該注意的事項,以及怎麼吃才算是行家。
3. 附加服務 隨魚附上阿里山山葵,是我們對顧客一份獨特又貼心的服務,一般人吃生魚片一定會配山葵(芥茉),但外面賣的芥茉醬多是人工化學調製,不具殺菌作用。因此我們特地到阿里山找當地種植山葵最大宗的農家,大批訂購不加工不加料的原產山葵,並在每盒黑鮪魚內附上一小包新鮮山葵。 這項服務甫推出就得到迴響,因為純正的山葵味道清香且具有殺菌功效,與黑鮪魚生魚片搭配的口感極佳,許多顧客之後還陸陸續續打電話來詢問是否可以單買山葵。網站上還有一個比較特別的地方也就是為它另闢一個專欄介紹「芥茉與山葵的不同」,這是其他訂購黑鮪魚的網站上從未見過的說明喔。
4. 最重要我們只提供當季魚貨、新鮮到貨新鮮送,為的是給我們的客戶最新鮮的黑鮪魚。
2004年今年的黑鮪魚季的到來,我們因前年受到很多客戶的支持與鼓勵,今年未開站就已接到許多的電話及留言、所以今年我們將更用心來服務我們的所有客戶。
 



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